Basse côte de boeuf x1

Agréablement persillée, la basse côte peut être grillée ou poêlée mais aussi mijotée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier, son voisin.Conseil de cuisson :A poêler ou à griller à feu vif, selon l’épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 minutes de cuisson par face.

Conditionné sous vide. DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.Le poids peut varier en fonction de la découpe.
300g

Basse côte de boeuf x1

Par 1

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


Scea Du Chailloué propose également


  
Voir le pied de page