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Blanquette de veau

La blanquette de veau est conditionnée sous vide.

A cuisiner à l’étouffée, à l’ancienne ou en veau marengo ou encore mieux à votre façon!!!

Petit conseil : plus vous réchauffez votre blanquette, meilleure elle est.

Pensez à enlever votre viande de son emballage au moins 15 minutes (voir 30 minutes) avant la cuisson, la viande sera encore plus savoureuse.

En fonction du nombre de convive, vous pouvez encore choisir votre format.
Sachant qu’en générale nous comptons 200 gr par personne.

400 gr 800gr 1,2 kg
Formats
400g800g1.2kg

Conditionnement : SOUS VIDE
Durée de conservation : 3 semaines
Origine : MARINGES
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Viande, charcuterie, escargots
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