Bonjour aujourd'hui le GAEC vous propose des faux-filet de salers, qui sont élevées dans le Cantal et nourries 100% à l'herbe et aux foins de montagne. Conditionnés sous vide par 2.
Le faux-filet est le second morceau noble du bœuf, il est d'une très grande qualité que se soit gustativement et en terme de tendreté .