Dinde découpée "bronzée de gascogne"

Dinde DÉCOUPÉE de notre ferme élevée en plein air et nourrie comme toutes nos volailles 100 % céréales. A partir de mi-novembre, nous confectionnons une pâté de pain, farine de maïs et lait que nous leur servons chaud tous les matins. Cela permet d'avoir une chair tendre et surtout très moelleuse. Vous serez réconcilié avec la dinde qui souvent porte l'image d'une viande sèche.
Découpée (cuisses, blancs levés de la carcasse en suprême avec le manchon), abats. si besoin d'une découpe spécifique il suffit de nous joindre par mail ou par téléphone afin que nous puissions découper selon votre demande. Possibilité de mettre sous vide sur demande uniquement conservation alors de 10 jours à date d'emballage.
Poids :
- entre 4,5 à 5 Kg idéale pour 10-12 personnes
- entre 5 à 5,5 Kg pour les belles tablées de 12 à 14 personnes (suivants les appétits)
Conservation garantie
5 jours