Miel de forêt

Récolté dans les forêts des monts du Beaujolais à 500 m d'altitude.
Sa dominance en fleurs de Châtaignier et de Ronces nous offre une amertume assez modérée et agréable en bouche.
Il sera très apprécié sur une tartine accompagné de beurre ou fromage de chèvre.
En accompagnement de vos sauces il vous surprendra par son pouvoir sucrant et floral.
Apprécié des adultes et connaisseurs par son caractère plus puissant.
Une légère cristallisation naturelle pourra s’opérer sur le temps, gage de sa bonne qualité et de la présence de diverses sources polyflorales.
A conserver à l'abri de la lumière, éviter les écarts de température.
Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 36 mois