Confiture de figues miel et thym

La confiture extra de figues miel thym est réalisée avec de la figue violette, miel de forêt du Périgord et thym frais de 2 variétés différentes ... Une confiture qui ravira les amateurs de figues ... À tester avec du foie gras, un délice ... Préparée de manière artisanale dans un petit chaudron de cuivre (par maximum 8 kg de confitures soit 24 pots maximum) cette confiture est mixée en fin de cuisson et cuite rapidement afin de conserver sa texture et son bon goût.

Préparée avec 63 g de fruits pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 968 kj/228 kcal // matières grasses moins de 0,5 g dont acides gras saturés moins de 0,1 g // glucides : 55,0 g dont sucres totaux : 54,0 g // protéines : 0,6 g // sel : moins de 0,005 g
Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Figues violettes (90%), sucre, miel de forêt du Périgord (10%), thyms.