Le saulzais

Le Saulzais est un fromage au lait cru de type lactique.
Il atteint son apogée gustative lorsqu'il est dégusté moelleux ou mi-sec.
Son affinage est doux et typique du lait de brebis.
De part son poids il est plutôt prédestiné à un usage familiale ou amical.
Allergènes : LAIT DE BREBIS et FERMENTS LACTIQUES
Conditionnement : En blister plastique pour que le fromage respire et s'affine tout seul dans votre réfrigérateur.
Durée de conservation : DLUO 30j
Ingrédients : Lait cru entier de brebis, ferments lactiques, sel
Colorants ou arômes : NON
Origine : Cher (18)