De couleur brun dense aux reflets roux.
Son odeur est corsée mais sa saveur est un équilibre entre acide et sucré, sa texture est épaisse et crémeuse. Son goût réglisse et de caramel persiste longtemps en bouche . Utilisé comme ingrédient des pains d’épices, le miel de sarrasin est très recherché. Vous pouvez aussi le déguster avec du fromage blanc, sur une tartine, des crêpes...
Vous pouvez rapporter le pot si vous le souhaitez.
Format 1kgNon disponible actuellement
Conditionnement : bocal en verre Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : miel de sarrasin Colorants ou arômes : sans Origine : France (Charente)