Le Miel d’Eté : crémeux à souhait !
Avec ce miel crémeux, les abeilles nous offrent un délicieux mélange des fleurs d’été butinées : tournesol mais aussi ronce, trèfle et luzerne.
• Caractéristiques :
Aspect : Couleur jaune vif à jaune paille parfois orangé.
Nez : Légère odeur spécifique de paille, de pollen frais.
Texture : crémeuse et fine.
En bouche : Saveur aromatique caractéristique : Arôme végétal très frais, légèrement acidulé et persistant.
Utilisation : Au goût délicat et à la consistance crémeuse, ce miel plait souvent aux enfants à l'heure du petit-déjeuner.