Cou farci au foie gras 500gr

Préparation: Ce cou de canard peut se consommer froid ou chaud. Sa saveur originale permet de le déguster seul ou de l'accorder à de nombreux mets.
Par exemple, il est divin servi en plat sur un lit de pommes de terre ou froid avec une salade et des pommes tièdes.

Ingrédients : 40% viande de canard, 40% viande de porc, 20% foie gras de canard, échalotes, sel, poivre.
DLUO 3 ans
A conserver au frais après ouverture.

Exploitation familiale depuis 1664, la Ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité des produits gastronomiques de Gironde. Éleveurs de canards gras et de bœufs de race Bazadaise, la famille De Grenier propose une large de gamme de produits frais, conserves et plats cuisinés. Également ferme-auberge, la ferme Gauvry promeut le développement local par la vente directe en mettant en avant la prise en charge de l'élevage de A à Z.