roti dans l echine fourré aux pruneaux bardé de lard fumé et roulé dans la crepine. cuisson 180 degres 90 mn pour 1 kg
Formats
800g • 1kg • 1.20kg • 1.50kg
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : viande de porc, pruneaux lard fumé crepine
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