Pain robuste d'une douce acidité qui accompagne idéalement les huitres et autres fruits de mer, et de façon plus originale du gorgonzola sur un Muscat d'Alsace
Format 350g
Allergènes : Gluten. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, des œufs et des produits laitiers Ingrédients : Farine de blé biologique, eau, levain biologique (farine de seigle complète biologique, eau), farine de seigle biologique, sel de Guérande, malt torréfié biologique, levure