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Grillade de porc maison

Grillade de porc maison
La grillade est un morceau plat et fibreux qui se niche entre la palette, l'échine et le carré de côtes. On oublie souvent que ce morceau que l'on utilise davantage lors de barbecue sert aussi à réaliser de belles paupiettes de porc; il est excellent à faire au grill également
environ 5 à 6 pièces / Kg
Photo non contractuelle

Format
1kg

Origine : France
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Viande, charcuterie, escargots

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Belleville-en-Beaujolais · Romanèche-Thorins

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