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'osso buffalo', rouelle de jarret de bison
Rouelle de jarret de bison pour cuisiner un délicieux "osso buffalo" façon "osso bucco"
Conditionnée sous-vide par 2 tranches, chacune pèse environ 250 à 300g.
Poids total d'environ 600g
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15
Ingrédients : viande de bison
Origine : Auvergne
Conditionnée sous-vide par 2 tranches, chacune pèse environ 250 à 300g.
Poids total d'environ 600g
Format
600g
600g
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15
Ingrédients : viande de bison
Origine : Auvergne
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Viande, charcuterie, escargots
