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Pieds de mouton au vinaigre

Produit BIO
Il s'agit de champignons : des pieds de mouton ( hydnum repandum ) blanchis et plongés dans un mélange de vinaigre blanc d'alcool, d'eau, de thym, de laurier et de baies de poivre.

Nous coupons le vinaigre avec de l'eau afin que le résultat ne soit pas trop acide. il suffit de les égoutés pour les consommer à l'apéritif ou mieux encore, en accompagnement d'une raclette ou d'un mont d'or chaud...Bon appétit.
Format
230ml

Conditionnement : Pot de 230 ml
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