Du nouveau au sein du Gaec Elevage Gauthier Père et Fils du filet mignon de veau sous la mère. C'est une des parties les plus tendres et ayant une excellente qualité gustative. Nos veaux sont élevés avec leurs mères et ils se nourrissent du lait maternelle et du foin de montagnes.
Dans notre élevage le Bien Etre animal est primordial.
Format 0.68kgNon disponible actuellement
Allergènes : Aucun Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 18/02/2021 Ingrédients : Viande de SALERS Colorants ou arômes : Aucun Origine : Cantal