Les feuilles d'ortie sont riches en protéines végétales (20 à 40% de son poids), bien pourvues en oligo-éléments (fer, zinc...) et riches en vitamines (A, B et C).
Elles s'utilisent fraiches en cuisine comme l'épinard, séchées en tisanes bien-être ou en poudre.
Les feuilles entières sont récoltées et triées à la main avec le plus grand soin.
Le séchage est naturel et l'ensachage est fait manuellement.
Format
15g Non disponible actuellement
Allergènes : aucun
Conditionnement : sachet kraft
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : Ortie (urtica dioïca)
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Le Bar Sur Loup et environs
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