SEMENCES. Variété naine à grains ridés, le pois merveille de Kelvedon originaire d'Angleterre est une variété très recherchée. Ses gousses droites, longues et pointues contiennent en moyenne 7 grains de gros calibre au goût agréablement sucré. Très rustique, elle résiste très bien à la chaleur.
Les pois merveille de Kelvedon apprécient une terre fraîche et légère. Ils aiment les espaces ensoleillés et bien aérés.
Semis : Les semis peuvent se faire de mars à juin en pleine terre en lignes ou en poquets. La surface doit être binée quelques jours après la levée et il convient de butter les pieds après 3 semaines. L'arrosage doit être régulier, mais sans excès.
Récolte : elle se fait de juin à août.
Les petits pois doivent être cueillis encore jeunes pour qu'ils conservent leur goût sucré ainsi que leur tendreté.