Ce chutney est une adaptation de la confiture de cheveux d’ange, un classique du Moyen-Orient.
Composé de fines lanières de carottes et d’amandes effilées longuement confites dans le sucre et le vinaigre de cidre, ce chutney aigre-doux est un régal avec le fromage.
Certifié par FR-BIO-09