Les morceaux de bœuf proposés sont issus de la race Parthenaise provenant directement de l'élevage bio d'Anne Laure Jolivet vers Angers. La viande de la Parthenaise a une extrême tendreté et des saveurs incroyables. Elle est très appréciée pour la qualité de sa viande.
Anne Laure veille au bien être de ses bovins tout au long de l'année tout en respectant l'environnement.
La viande que je vous propose a maturé 10 jours en chambre froide.
Les steaks hachés seront fabriqués le jour de la distribution pour assurer la fraicheur du produit et seront à consommer dans les 24h ou à congeler.
Formats 0.3kg • 0.6kg • 1kg
Conditionnement : papier alimentaire Durée de conservation : 7 jours Ingrédients : Bœuf bio Origine : Ferme de la Touche Fleury