Confit de rose

Confit réalisé à partir de pétales de Rose de Provins cueillies sur l'exploitation. Aucun ajout d'arôme ou de colorant extérieur n'est nécessaire pour apporter du parfum à ce confit. La rose de Provins est une rose gallique, historiquement médicinale et très aromatique. Fleur d'un jour, elle concentre dans ses pétales toute la fragance que l'on peut attendre d'une rose. A essayer, ce confit se consomme comme une confiture classique, en accompagnement d 'une viande ou pour finaliser un dessert.
Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Pétales de roses de Provins, Sucre, Citron, Agar agar