Colis de veau fermier est composé de:
Escalopes 1kilo
Rôti 1kilo
Côtes 1kilo
Fricandelles 1kilo composé d'œuf, gruyère sel, poivre
Blanquette 1kilo
Mis sous vide.
L'alimentation de nos veaux permet d avoir une chair blanche et non rosé.
Format 5kg
Conditionnement : Sous vide Ingrédients : Oeufs, gruyères, epices Colorants ou arômes : aucun Origine : Marne