Ma ferme est située à 680 m d'altitude, et ce sirop est réalisé à partir de mes propres récoltes de menthe en bio. Je fais infuser la menthe dans de l'eau, je filtre, puis je cuis l'infusion avec du sucre et un peu de vinaigre de cidre. Le vinaigre acidifie légèrement la préparation, afin d'assurer une meilleure conservation, normalement ne se sent pas lors de la consommation. Cependant une fois ouverte, la bouteille se place au frigo.
Format 0.5L
Conditionnement : en bouteille de verre Durée de conservation : 5 ans à partir de la mise en bouteille Ingrédients : infusion de menthe*, sucre de canne bio*, vinaigre de cidre Colorants ou arômes : --- Origine : st martin la sauveté