Pâte de rhubarbe et gingembre en 150 g

Je coupe les tiges de rhubarbe que je cultive, j'enlève les feuilles, je les lave et les coupe en tronçons. Puis je fais cuire la pulpe avec du sucre, la pectine, le gingembre ... puis je coule la pâte sur une plaque, je laisse refroidir et sécher, puis je coupe des bâtonnets que je mets ensuite en sachets.
Conditionnement : en sachet
Durée de conservation : 1 an 1/2 à partir de la date de fabrication
Ingrédients : rhubarbe, sucre de canne, sirop de glucose, vinaigre de cidre, gingembre en poudre et pectine
Colorants ou arômes : ---
Origine : st martin la sauveté