Caissette d'agneau (agneau de l'adret)

situé à limonest, nous élevons depuis des générations des agneaux fermiers sous le cahier des charges label rouge agneaux de l'adret.
La caissette se compose d'un demi agneau comprenant 1 gigo, 1 épaule, la moitié des cotes, la moitie de la poitrine, la moitie du collier.
Chaque morceau est mis sous vide individuellement.
Conditionnement : sous vide
Origine : limonest