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Saint nicolas de brebis

Un de nos fromages favori à la Crémerie !
ce pavé rectangulaire au lait cru de brebis est fabriqué par les Frères Orthodoxes du Monastère de la Dalmerie dans l'Hérault, c'est un fromage que l'on peut déguster très frais ou crémeux voire très crémeux s'il est conservé à température ambiante pendant plusieurs jours.
Sous sa croûte se développe alors une généreuse couche de crème aux arômes délicats de thym puisque les Frères ajoutent quelques gouttes d'essence de thym lors de sa fabrication, un délice !
Format
115g

Allergènes : Lactose
Conditionnement : PIECE 115 GR
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : lait entier cru de brebis, sel, ferments lactiques, essence de thym
Origine : FRANCE, Joncels (34 Herault)
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Produits laitiers, oeufs
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