Le roi

Vin biologique et Nature & Progrès
Disponible en magnum (1,5 L) et jéroboam (3 L)
🍇 Cépages : Tannat 100%
💬 Le Tannat est un cépage typique du Sud-Ouest de la France
💤 Élevage : un an en barriques neuves
🍷 Notes de dégustation : Rouge grenat intense. Puissance, profondeur, mais douceur. Fève tonka, cacao, confiture de cassis, pruneaux à l’eau de vie. Main de fer dans un gant de velours. Structure tannique déjà souple pour un tel vin. Il est prêt mais sera encore plus puissant et plus ample d’ici 2 ans. Finale encore marquée bois neuf, gourmandise du fruit.
🍴 Suggestion accord mets et vin : daube de sanglier, tarte au maroilles, tarte aux oignons et champignons.
📅 Garde: 15 ans
Allergènes : anhydride sulfureux
Durée de conservation : 15 ans
Origine : Ariège