Gelée de coing

Gelée maison avec 50% de jus de fruit, 50% de sucre et de la pectine de pomme.
Sans conservateur.
Une cuillère de gelée de coing tous les matins à jeun, empêchera les maux de ventre.
Peut servir également de nappage sur une tarte pour la sucrer légèrement et la faire briller.