Farine de blé t80: pain, pâtisserie

Moulue à la ferme sur meule de pierre. La Ferme de Bray vous propose une farine fraîchement moulue issue de la culture de nos céréales. Les blés sont écrasés à l’ancienne sur un moulin à meule de pierre. Cette technique ancestrale donne une farine au goût incomparable qui garde tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans ajout d’additif ni conservateur.
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Blé
Origine : Dijon, Côte d’Or