Botte de persil plat frais

Savoureuse plante aromatique, le persil est présent dans nos cuisines depuis plus de 5000 ans.
D’abord réputé au Moyen-Age pour ses vertus médicales, il connaîtra ensuite la gloire grâce à Charlemagne qui l’utilisait dans des infusions.
Si le persil tire ses origines dans le bassin méditerranéen, cette plante herbacée aux feuilles rectangulaires très reconnaissables est aujourd’hui présente aux quatre coins du monde.
Le persil plat tolère mieux la cuisson que son frère le persil frisé, il sera donc mieux adapté à la préparation de vos plats chauds. Omelette, mais aussi plats en sauce ou gratins de légumes, il s'accommode de bien des manières.

A converser frais dans un verre d'eau et se stocke très bien haché fin au congélateur
Durée de conservation : 3 jours
Origine : Notre exploitation