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Courgette bio
Courgette bio ZODIAC
Cultivée plein champ
La courgette est une excellente source de fibres, de minéraux, les vitamines sont pratiquement toutes présentes, mais en quantités assez modérées.
Il est conseillé de les laver juste au moment de les apprêter.
Comment cuire la courgette ?
À la casserole 1 à 2 min
À la vapeur 3 à 4 min pour une cuisson diététique, parfaite pour les tagliatelles de courgette
Au micro-ondes2 à 4 min
À la poêle 8 min environ dans un peu d’huile d’olive. Farinez les courgettes avant de les poêler : elles ressortiront moins grasses et plus croquantes.
Crue ou cuite, la chair douce de la courgette se marie à merveille avec toutes sortes d’ingrédients : poivron, ail, tomate, concombre...
Consommer crue, il faut veiller à la choisir très jeune.
La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette.
Elles doivent être stockées dans un endroit sec et frais et bien sûr à l’abri de la lumière.
Cultivée plein champ
La courgette est une excellente source de fibres, de minéraux, les vitamines sont pratiquement toutes présentes, mais en quantités assez modérées.
Il est conseillé de les laver juste au moment de les apprêter.
Comment cuire la courgette ?
À la casserole 1 à 2 min
À la vapeur 3 à 4 min pour une cuisson diététique, parfaite pour les tagliatelles de courgette
Au micro-ondes2 à 4 min
À la poêle 8 min environ dans un peu d’huile d’olive. Farinez les courgettes avant de les poêler : elles ressortiront moins grasses et plus croquantes.
Crue ou cuite, la chair douce de la courgette se marie à merveille avec toutes sortes d’ingrédients : poivron, ail, tomate, concombre...
Consommer crue, il faut veiller à la choisir très jeune.
La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette.
Elles doivent être stockées dans un endroit sec et frais et bien sûr à l’abri de la lumière.
Format : 1kg Non disponible actuellement
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