Ciboulette bio

Ciboulette cultivée plein champ
BIO

La ciboulette est intéressante sur le plan nutritionnel même si elle est consommée en petites quantités.

Consommation :
Dans les salades
Avec sauce à la crème pour accompagner les pomme de terre
Dans tous les court-bouillon..

Bien la conserver
Au réfrigérateur : les feuilles des deux types de ciboulette se conservent une semaine. L'idéal est de les mettre dans un linge humide que l'on rince chaque jour.
Au congélateur : on peut congeler feuilles et fleurs en les mettant, finement ciselées, dans le bac à glaçons et en les recouvrant d'eau.