Pain grand cru 600g

Après quelques essais, voici notre nouveau pain " grand cru", fabriqué à partir de céréales sélectionnés et moulus par Julien Delamarre qui exploite sa ferme avec sa famille. La farine est un mélange de froment avec en grande partie une céréale rustique au faible rendement dont la caractéristique est sa taille (1.75 m de haut) et son intérêt au niveau nutritionnel (riche en bêta carotène).
Pain élaboré au levain naturel.
Farine finement moulue par Laurent sur son moulin à meules de pierre.

Durée de conservation : 3 jours