Pain de mie

Pain au levain naturel et levure, pétrissage lent et fermentation en direct. La farine est moulue sur une meule de pierre.
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine T80 biologique, eau, beurre, sel de Guérande, levure et levain naturel.

Colorants ou arômes : aucun
Origine : France