Fromage de type pate molle au lait entier pasteurisé de vache.
Le PETIT MOZAT a la forme et l'aspect du camembert mais son gout et sa texture se rapproche plus du brie.
Sa douceur et son caractère ( en le laissant à température ambiante ) raviront vos papilles.
Le moulage se fait à la main , du coup , son poids varie entre 250 et 300 G.
Format 270g
Allergènes : lait Durée de conservation : dluo en cours Ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé, ferments, présure, sel. Origine : France