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Radis bleu d'automne

Produit BIO
Ce radis de forme conique séduit non seulement par sa couleur bleu-violacé très peu commune.
Sa chair est blanche, tendre et croquante.
Bonne capacité de conservation.
Sa saveur, au piquant très doux, en fait un radis idéal pour les salades.

Tartinade de radis bleu d’automne et d’hiver
- 200g de radis bleu d’automne
- 1 petit oignon
- Un peu de ciboulette hachée ou du persil
- 150 g de fromage de brebis ou chèvre frais
- 1 pincée de sel (ajuster en fonction du goût)
- 1 pincée de poivre (ajuster en fonction du goût)
Mixer le tout et transvaser dans un bol. Placer au réfrigérateur et servir frais.
Retrouvez toutes nos idées de recettes sur notre page Facebook : lejardinbiodescleiottes


Format
250g Non disponible actuellement

Origine : Le Pertre
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Légumes

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