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Tomme grise de montagne
Fromage au lait cru
Cette tomme se reconnait à sa croûte de couleur grise et sa pâte légérement agrémentée de trous, onctueuse et souple.
Au palais, sa pâte fondante possède beaucoup de caractère.
Elle évoque les pâturages d’altitude et les goûters rustiques.
Teneur en matière grasse: 30%
Conditionnement : papier
Durée de conservation : 15 jours
Origine : Les Monts de Joux
Cette tomme se reconnait à sa croûte de couleur grise et sa pâte légérement agrémentée de trous, onctueuse et souple.
Au palais, sa pâte fondante possède beaucoup de caractère.
Elle évoque les pâturages d’altitude et les goûters rustiques.
Teneur en matière grasse: 30%
Format
500g
500g
Conditionnement : papier
Durée de conservation : 15 jours
Origine : Les Monts de Joux
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Produits laitiers, oeufs
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