Après 16 mois en barriques et quelques semaines de repos en bouteille, la cuvée La Côte 2014 fait son entrée en scène. Le millésime 2014 nous a donné un pinot noir avec une robe rubis, des arômes épicés et des notes de fruits noirs bien mûrs. Un pinot noir authentique, avec une belle complexité. A garder 1 an en cave avant de pouvoir l'apprécier sur table, ou alors le carafer plusieurs heures à l'avance.
Ce pinot-Noir aime être servi avec les viandes rôties ou en jus et avec les fromages. Mais aussi avec des gibiers.
Format 75cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération