Chardonnay 2015

Généreux, ce vin blanc sec élevé en fûts de chêne (12mois), offre une couleur or dorée, des parfums de fleurs blanches, des arômes de fruits exotiques et de poire avec un soutien boisé ; une complexité agréable pour ce vin racé, c'est un vin de garde, très fruité, il peut aussi être bu dans sa jeunesse, mais nous recommandons d'attendre 3 ans avant de le déguster. Vin certifié AB (Agriculture Biologique)

Les Chardonnay de la pièce de Muzy ont été Vendangés manuellement, dorés à souhait, les raisins sont égrappés, et, à la sortie du pressoir cette cuvée est entonnée, pour que fermentations et élevage se fassent tout en douceur dans les barriques.

A servir à l'apéritif pour profiter pleinement de son fruité, avec des coquillages, mais surtout avec des poissons à la préparation élaborée, avec des coquilles saint jacques....il remettra également en valeur les volailles, parfait avec un coq au vin.