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Pain à la farine de petit épeautre
Ce pain est confectionné à partir d'une farine de petit épeautre moulue sur meule de pierre dans un moulin du XIVème siècle. Le pain lève grâce à un levain que nous entretenons depuis plusieurs années. Le pain est cuit au feu de bois.
Format
500g
500g
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Boulangerie
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