Buche noisettine 6/8 parts

Bûche Noisettine

Crème glacée vanille avec copeaux de chocolat noir, noisette caramélisées
Crémeux noisette
Allergènes : lait, crème, œufs, soja, beurre, noisette, pois
Conditionnement : 6/8 parts
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : *Crème glacée vanille (Lait de la ferme, crème fraiche, Saccharose, dextrose, jeune d'œufs, stabilisant ( Protéine de pois, protéine de lait, gomme de guar, farine de caroube, fibre de soja), vanille en gousse
*Eclat de noisette caramélisées
*Copeaux de chocolat noir
*Crémeux noisette (Glucose cristal, sucre, beurre, crème, lait, sucre inverti, pate de noisette, sorbitol)
*Noisette caramélisée ( noisette, beurre, sucre, glucose cristal)