Les blocs de substrats bio sont placés dans les conditions qui sont favorables à leurs fructifications. Le pleurote est à déguster en fricassée à la poêle. Il peut être incorporé dans une omelette, un risotto, une soupe... Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier. Il peut se manger cru en salade. Ne pas laver à l'eau.
Format : 0.25kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sachet kraft
Durée de conservation : 3 jours
Origine : France
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