Boeuf aux oignons + riz jasmin du cambodge En promo !

Bœuf aux Oignons & Poivre Long de Kampot :

Le Classique Revisité par Pirum
Redécouvrez le bœuf aux oignons, un pilier de la cuisine asiatique, sublimé par une approche artisanale et des ingrédients d'exception. Chez Pirum, je transforme ce classique en une expérience gastronomique riche en reliefs, où la tendreté de la viande rencontre la puissance des épices du Cambodge.
Une Viande de Qualité et des Épices Rares
Le secret de ce plat réside dans l'équilibre entre la douceur des oignons et le caractère des aromates :
Émincés de Bœuf Tendres : Sélectionnés avec soin, les morceaux de bœuf sont saisis pour préserver leur jus et leur onctuosité.
Poivre Long de Kampot : J'utilise ce poivre rare pour ses notes complexes, à la fois boisées et légèrement chocolatées, qui apportent une profondeur inédite à la sauce.
Gingembre Jeune : Une touche de gingembre frais vient réveiller l'ensemble avec une note zestée et subtilement piquante.

Un Savoir-Faire Artisanal pour vos Réceptions
Cuisiné avec des oignons fondants qui caramélisent lentement, ce plat offre une sauce onctueuse et parfumée, sans additifs industriels. Que ce soit pour un repas quotidien de qualité ou pour vos événements traiteur près de Dijon, ce bœuf aux oignons est une promesse d'authenticité et de voyage.

Pourquoi choisir le Bœuf aux Oignons Pirum ?
Ingrédients d'Exception : Utilisation du véritable poivre long de Kampot pour une signature gustative unique.
Cuisine Authentique : Une recette équilibrée, préparée à la commande dans mon laboratoire.
Prêt à Déguster : Accompagnez-le d'un riz parfumé pour un repas complet et savoureux.
Envie de voyager depuis chez vous ?
Idéal pour vos repas de famille, vos réceptions ou vos plateaux repas professionnels. Ce plat incarne la fusion parfaite entre la tradition asiatique et la finesse d'un traiteur indépendant.
Allergènes : Soja Poisson
Conditionnement : Barquette plastique scellée
Durée de conservation : 6 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients :

Merlan de boeuf
Ail
Oignons
Gingembre frais
Nuoc nam
Sauce huître
Sauce soja salée
Sucre de fleur de palmier
Poivre long
Gingembre jeune
Maïzena
Colorants ou arômes : Aucun colorant ni arôme ajouté - Sans glutamate
Origine : Cuisiné dans nos locaux à Binges