Financiers au basilic

Cultivée en bioponie à Paris dans notre ferme urbaine intelligente.
Local - 0 Pesticide - Nutrition Biologique - 0 OGM - 90% moins d’eau

🌱 Financier (saveur basilic grand vert)
🌱 Produit au cœur de Paris
🌱 Conservation : 3 semaines à l'abri de la lumière et de l'humidité

Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amande et de blanc d’œuf.
Un peu d’Histoire, ça vous dit ?
À l'origine les financiers étaient de petits gâteaux ovales, réalisés par les sœurs de l'ordre des visitandines, jusqu'à ce que les Suisses décident de reproduire la recette en lui donnant une forme différente pour qu'on ne les accuse pas de plagiat…
Les gâteaux prennent la forme de lingots (Suisse oblige) et le nom de financier, ne nous demandez pas pourquoi...
Le financier perché a une valeur ajoutée ! Oui car nous y ajoutons du basilic ! Et plus particulièrement du basilic grand vert.
Des financiers en version salée pour un apéritif gourmand, de quoi ravir vos convives…
Allergènes : Gluten/Oeuf
Durée de conservation : 1 mois
Origine : Paris