100% arabica.
Café légèrement corsé, de la plantation Santa Rosa El Palomar.
Ce café est légèrement corsé, très gouteux, parfumé et long en bouche Ce café n'est pas lavé, il est séché directement sur dalle avec toute sa coque (cerise) pendant environ trois semaines. Il est ensuite entreposé sous serre ou dans des sacs plusieurs mois, pendant lesquels les arômes de la pulpe de café se concentrent dans le grain. Ce qui lui donne cette saveur particulière, végétale et soutenue.
*Café vert issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
À conserver au frais, dans une boîte hermétique au frigo ou encore au congélateur.
Le froid fixe les arômes.
Tous nos cafés sont garantis sans additif, sans colorant et sans conservateur.
Formats
250g • 250g • 250g • 250g • 250g • 1kg • 1kg
Ingrédients : 100% PUR CAFÉ
Origine : Pérou
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