La lavande officinale est une plante aromatique vivace, formant un petit arbuste touffu, à port arrondi, de laquelle on extrait l'huile essentielle. Ses feuilles persistantes, sont de couleur vert grisâtre aux reflets argentés, ses fleurs, très nombreuses, bleu-mauve, parfumées, sont regroupées en épis. Le feuillage et les fleurs sont utilisés pour parfumer le linge, pour réaliser des bouquets secs, les fleurs pour aromatiser des sorbets, certaines pâtisseries, des crèmes, des sirops ou pour réaliser des infusions
Plantez la lavande en exposition chaude et bien ensoleillée dans un sol sec même pauvre, vous pourrez l'utiliser en massifs, bordures ou en bacs. Coupez les hampes florales après la floraison, taillez régulièrement la plante pour lui conserver une forme harmonieuse, ne coupez pas sur du vieux bois, car elle n'émettrai pas de nouveaux bourgeons
Format
1u
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