Colis de 5 kg et de 10 kg de viande de veau En promo !
Nos veaux sont élevés sous la mère au pré, ils mangent donc un peu d'herbe en complément du lait, ce qui donne a la viande une couleur rosée
Colis composé de :
escalopes - cote - rôti avec os - rôti sans os - blanquette os - blanquette sans os (sauté) - jarret (osso buco).
tous les morceaux sont emballés sous vide , par 2 pièces pour les escalopes et les cotes et 500 grs pour la blanquette et le sauté.
Formats 5kg • 10kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 14 jours Origine : Saone et loire