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Aillet - bouquet
Incontournable en Aquitaine, l'aillet est une pousse d'ail dont le bulbe n'est pas encore formé. Tendre, il offre une saveur subtilement épicée plus douce que celle de l'ail. Il peut se déguster cru, à la croque au sel, émincé sur une salade, cuit avec un gigot ou encore dans une omelette ! Excellent aussi pour la santé cardio vasculaire !
Format : 1u
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