Vendu en petit godet (1 pied par pot)
Le terreau que nous utilisons est certifié bio. Tous nos plants sont issus de semences paysannes reproductibles (certifiés bio également). Ils sont élevés dans notre pépinière à Saint Christoly-Médoc.
Un chou dont les feuilles, en forme de cuillère, poussent en une rosette compacte. Cueillir de préférence les jeunes feuilles au goût délicieux. Peut se manger cru, en salade ou braisé au wok. Ne monte pas vite en graines. Très tolérant aux gelées.