Nems aux légumes

NOUVELLE RECETTE !

Nems de légumes fait à base de légumes de saison, vermicelles de soja, haricots mungo, champignons noirs.
La farce est marinée pendant 24h dans un mélange de condiments asiatiques, herbes aromatiques BIO et épices PIRUM. Cet assaisonnement unique permet aux nems d'être dégustés sans sauce, un régal !

Ces délicieux nems sont fait avec des feuilles de blé, pour un croustillant incomparable !
Les nems sont précuit une première fois dans un bain d'huile à 150°C.

Préparation avant dégustation :

- Sortir les nems à température ambiante 10 minutes avant
- Plonger dans un bain d'huile de friteuse à 180°C pendant 2/3 minutes.
OU
- À la poêle avec un peu d'huile, 2 minutes de chaque côté, en les retournant pour qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
OU
- Au four à 180°C pendant 10 minutes, en les retournant pour qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
Allergènes : Oeuf
Ingrédients : Carottes
Poireaux
Échalote
Oignon
Menthe
Coriandre
Pousse de haricots mungo
Vermicelle de soja
Champignons noirs
Sucre de fleur de palmier
Sauce soja
Sauce nuoc nam
Poivre de Kampot
Fleur de sel aux poivres et épices